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“那你的想法是?”廖睿明看着否决自己意见的易嘉禾反问道。
“我有一个想法,小时候我上学路上经常看到一元两元店,什么买啥啥便宜,统统2元,咱们也搞一个2欧随便吃活动呗?”花小筠灵光一闪,想到自己以前的经历。
“现在物价这么高,通货膨胀严重,2欧太少了吧,5欧其实就已经很便宜了,一杯酒咱们平时就不只卖5欧了,他们一人喝杯酒喝杯咖啡差不多就把这5欧喝回来了,更何况还有这么多菜品。”林年觉得2欧太便宜了,他们也不是做慈善,不想以这么低的价格来组织活动。
“那就五欧吧!”最终是店长宋谷岇拍板敲定了自助晚餐 party 的价格,“那邀请哪些人?”
“我们可以把这一段时间能联系上还在尼斯甚至还在法国而且来过的顾客邀请来,来不来由他们决定,我们可以通过节目组邀请一下。”林年提议道。
“这个没问题,其实能来一半就已经很不错了。”
“我们可以在餐厅门口贴一张海报,周末市集上也可以做一下宣传。咱们这一段时间在集市上出摊儿也认识了一些摊主,都是当地居民,咱们还可以顺势邀请他们来。”受林年启发,童乐也提出可以邀请的人。
“周边居民呢?”
“那就再去附近社区贴几张海报略作宣传吧。”
“咱们是周六周日两天,还是只周日一天?”一直没说话的飞行嘉宾尚桦枔提了一个最关键的问题。
“我觉得周日一天就够了吧?”易嘉禾说道,“两天的话咱得重新买多少食材啊?”
“但是一天的话如果剩下也不好处理吧?”廖睿明下意识就跟易嘉禾抬杠。
“两天的话,你第二天也不可能就能卖完啊,总会剩下的,大不了我们和工作人员一起上前吃掉吧,反正是自助餐,没有所谓的剩饭剩菜一说。”易嘉禾懒得搭理他,但还是说出自己的想法。
“我也觉得一晚上就足够了,咱们准备的饭菜可以满足人从5-8点的需求就好了,8点之后咱就只提供酒水和小菜了,你们觉得呢?吃完的那些饭菜咱就不准备了,没吃完的就留着当下酒菜。”林年说道。
讨论到深夜,几人才敲定最终的安排,并由陪坐一旁没有入镜的工作人员记录下需要工作人员去做和沟通,这才散开。
“嘉禾、桦枔和童乐,你们仨今天就留守在店里跟着工作人员一起布置店铺,如果有人来询问晚上的party的,你们就招呼一下?”
“没问题。”周日出发前,宋谷岇安排三人留守,其他人继续去集市工作。
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