完全不知道写的是什么提示您:看后求收藏(第256章 味精,我居然成了资本家,完全不知道写的是什么,乐可小说),接着再看更方便。

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其实,田毅并没有向李丽全盘托出自己的计划。食盐生意只是他庞大计划中的一部分,而他最迫切的是想通过李丽这个渠道,打开河北、河南的商业版图。

河北和河南作为北方省份,其地域文化中极为注重“人情往来”和“诚信合作”,商业活动很大程度上依赖本地的人脉资源,尤其是在下沉市场,比如县城、乡镇等地,如果没有本地的关系网,简直寸步难行。

但这两个地方偏偏又是资源大省,任何有眼光的企业家,都会渴望在这里分得一杯羹。然而,由于地域文化相对保守,外地人想要在这里建立起信任感,难度极大。

不过,这里却存在一个突破口——味精。

在河北和河南,分布着大量的味精厂,规模有大有小。上世纪90年代,国外为了打压味精产业,编造了一则1968年的故事:一位美籍华裔医生罗伯特·浩民·郭(也有说法称是名为霍华德·斯蒂尔的医生化名)向《新英格兰医学杂志》投稿,声称自己在中餐馆用餐后,出现疲劳、手臂麻木等不适症状,进而怀疑是味精所致。

随后,《纽约时报》刊发相关报道,创造了“中餐综合症”这一医学名词,并将矛头直接指向中餐。紧接着,北美各大媒体纷纷跟风报道,洛杉矶时报等媒体也推波助澜,大肆渲染这一事件。

接着,又传出美国医生约翰对老鼠和猴子注射味精,导致它们急性脑死亡的消息,宣称味精存在致命性。尽管后来被指出该实验极不严谨,但《科学》杂志却对这一错误观点表示赞同,这无疑进一步增强了谣言的可信度。

在媒体的疯狂渲染和所谓“科学研究”的双重加持下,“味精有害”的观念在美国乃至整个西方世界广泛传播开来,直接引发了对中餐的抵制浪潮,许多中餐馆生意一落千丈,门可罗雀。

这一谣言漂洋过海来到中国后,又衍生出“味精加热后会致癌”等说法。与此同时,一些外资鸡精品牌趁机大肆宣传自己“天然营养”的优势,还刻意将味精与“廉价”“不健康”等负面标签关联起来,使得“味精有害”的错误认知在国内也逐渐深入人心。

到了2000年以后,国内味精企业成批倒闭。就连行业龙头莲花味精在2005年也深受影响,市场占有率从原本的40%急剧暴跌,整个行业净利润不足千万。而此时收购生产线的成本,仅为巅峰时期的10%,对于田毅来说,这无疑是一个绝佳的抄底机会。

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