第700章 梦华录1

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《宋月今时》 茶盏生光

玻璃展柜里的青釉茶盏在射灯下泛着幽润的光，林疏桐的镊子尖刚碰到盏沿，指尖突然一痛。

\"嘶——\"她慌忙抽手，那茶盏却像活了似的往她掌心贴。博物馆的空调风裹着檀木香涌来，再睁眼时，她正站在一条青石板巷里，鼻尖萦绕着湿冷的雨气，远处飘来若有若无的茉莉香。

\"姑娘？姑娘可要买花？\"

林疏桐转头，见一个穿月白衫子的小丫鬟提着竹篮，篮里堆着半开的茉莉，沾着星星点点的水珠。她低头看自己，身上换了件藕荷色襦裙，布料柔软得像是宋锦，腕间还系着半干的帕子，绣着并蒂莲。

\"这是...?\"她声音发颤，指尖无意识摸向颈间——那里本戴着枚和田玉平安扣，此刻却换成了粒褪色的珍珠，用细红线穿着，沾着些茶渍。

小丫鬟顺着她的目光看过来，忽然露出警惕：\"你莫不是来砸场子的？我家娘子刚搬来半条街，前日才支起茶棚，你倒先打听这些？\"

茶棚？林疏桐心里一紧。她记得《梦华录》里，赵盼儿三人初到东京时，确实在马行街支过茶棚。难道...她低头看自己裙角沾的泥点，又闻了闻帕子上的茶渍，是龙凤团茶的味道，混着点炒米的焦香。

\"我...我找赵盼儿娘子。\"她深吸一口气，决定赌一把。

小丫鬟上下打量她：\"你找我家娘子作甚？莫不是来讨茶钱的？前日里有个穿湖蓝衫子的公子，说定了茶钱却没给，可把我家娘子气着了。\"

林疏桐想起剧情里，赵盼儿初来乍到被地痞纠缠，后来靠点茶手艺站稳脚跟。她忙道：\"我不是来讨债的，我是...我会点茶。\"

小丫鬟愣了：\"点茶？你会得比我家娘子还好？\"

\"我...\"林疏桐刚要解释，就听见巷口传来清脆的车铃声。一辆青布马车停在茶棚前，车帘掀开，露出个穿月白绣蝶襦裙的身影，鬓边斜插一支珍珠步摇，正是记忆里赵盼儿初到东京时的模样。

\"宋引章！\"赵盼儿扶着丫鬟的手下车，抬头看见林疏桐，眉峰微挑，\"这位是？\"

\"回娘子，她说是来找您的，还说会点茶。\"小丫鬟挠头。

赵盼儿上下打量林疏桐，目光在她腕间的珍珠帕子上顿了顿：\"会点茶？可敢与我比试？\"

林疏桐心跳如鼓。她记得原着里，赵盼儿的点茶术是跟着茶坊里的老嬷嬷学的，虽比不得宫中茶宴的精致，却也足够惊艳。可她呢？作为茶学研究生，她能背出《茶录》《品茶要录》里的每一句，能分辨出不同水温下茶叶的舒展姿态，甚至能复原失传的\"分茶\"技法。

\"求之不得。\"她扬眉，\"请娘子指定茶品、茶器。\"

赵盼儿眼中闪过一丝兴味：\"今日茶棚里只有建州茶，茶器是最普通的兔毫盏。\"

\"无妨。\"林疏桐跟着走进茶棚，看赵盼儿亲自擦净茶台，取来茶筅、茶碾、茶罗。她注意到赵盼儿的茶碾是青竹制的，边缘有些毛糙——这和她在博物馆见过的宋代银制茶碾不同，倒更符合市井茶坊的实际情况。

\"茶来。\"赵盼儿递过茶饼。

林疏桐接过，指尖触到茶饼的纹路。她记得点茶的第一步是\"炙茶\"，用竹夹夹住茶饼，在火上烤至表面微焦，以激发香气。可原剧中赵盼儿似乎没这一步？她抬眼看向赵盼儿，对方正用茶针在茶饼上戳出小孔，准备碾茶。

\"娘子，这茶饼烤过吗？\"林疏桐脱口而出。

赵盼儿一怔：\"烤？不烤怎么碾？\"

\"建州茶性凉，需烤至'虾蟆背'，即表面出现细密小泡，方能激发茶气。\"林疏桐想起《茶录》里的记载，\"若直接碾，茶末易浮，点茶时难聚。\"

茶棚里原本围了几个闲汉，此刻都伸着脖子听。赵盼儿眯起眼：\"你倒像个行家。\"

\"我...读过些茶书。\"林疏桐耳尖发烫，\"请娘子信我一次，烤过的茶末，点出的沫饽更绵密。\"

赵盼儿盯着她看了片刻，突然笑了：\"好，我倒要看看你怎么烤。\"她接过茶饼，递给旁边的小茶博士，\"按这位姑娘说的，烤到虾蟆背。\"

茶博士依言烤茶，果然茶饼表面渐渐浮起细密的小泡，香气也变得清冽起来。林疏桐接着碾茶，她特意换了块干净的石磨——原剧中赵盼儿用的茶磨似乎有些旧，石缝里还沾着茶垢，会影响茶末的纯净度。

\"茶罗要过两次。\"她边筛边解释，\"第一次去粗，第二次留细，这样点茶时沫饽才匀。\"

赵盼儿的手指轻轻敲着茶台，目光落在她熟练的动作上。待茶末筛好，林疏桐取来茶筅，在茶盏中注入热水，手腕开始高速击拂。白色的泡沫从盏底升起，如积雪覆碗，渐渐聚成细密的云头雨脚。