第333章 利用闺蜜去告密

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除了加盟失控。

星巴克在国内逐年扩张也是原因之一。

比上岛咖啡更受白领青睐。

如果现在照搬上岛咖啡的经营模式那是自寻死路。

未来的事肯定不能告诉魏少君、严巧巧。

只能换个方式。

“燃雪咖啡馆与上岛咖啡不同，我们定位是面向大众，商务人士和白领并不是重点。”

“就像开在财大西门的燃雪咖啡馆那样，价格亲民，喝咖啡是其次，主要是有个聚会的场所。”

“比如去年十一月推荐客人玩的‘天黑请闭眼’，现在依旧很有热度。”

“等分店开张，会有更新的桌游。”

“主打‘价格亲民+社交聚会’。”

“二楼包间也并不杂，就拿中海来说，打麻将那是大众喜好，不少民国题材的影视剧，穿着旗袍打麻将的场景不少吧？”

“打麻将、看电视、吃饭、上网，这个基本囊括亲友聚会的项目了。”

“而且，我们还有两个网站10万+的VIp客户，弄个优惠活动，不愁没客人。”

“对了，星评在线的‘探店达人’活动，你们也要尽快熟悉，让高人气的‘探店达人’探店。”

“探店点评的数据好看一些。”

“这家分店的生意不会差。”

服务员陆续送上所点的酒菜。

魏少君端起酒杯与方燃碰杯之后。

将啤酒一饮而尽。

从小就受老爸的熏陶。

马上抓住重点。

问道。

“价格亲民，还要推出优惠活动，利润怎么保证呢？”

方燃拾起筷子。

指了指桌上的红烧狮子头。

“我们燃雪咖啡馆包间的中餐都是由财大食堂提供。”

“成本这一块。”

“要远远低于外面餐馆。”

“同样是红烧狮子头同样的价格，利润却要高出一大截，味道又丝毫不亚于餐馆。”

“还会卖财大预制菜礼盒。”

“客人品尝过不错，价格又实惠，上班族对预制菜还是有蛮大的需求，而且需要提前预定才能买到，制造一个稀缺。”

“即使非饭点，不吃饭，包间得收包间费，汇聚‘吃喝玩乐’，论综合盈利比一楼的喝咖啡要高得多。”

魏少君‘哦’了一声。

不再追问。

也无需争辩。

只有经过市场检验才是硬道理。

方燃和夏小雪不解释太多。

知道未来的经营模式。

单纯的咖啡+西式简餐行不通。

哪怕是茶餐厅的茶+中式简餐，如果没有融入多元社交元素，也难长久。

未来的上岛咖啡咖啡区经常是空无一人。

而每到双休日节假日，包间全都需要提前预订。

直接一步到位。

借用燃雪网、星评在线两个网站引流。

提前改变消费者的消费习惯。

生意火爆马上开出分店。

如果不尽人意就打住。

接下来。

聊的话题都是围绕燃雪咖啡馆。

魏少君和严巧巧听方燃讲述。

明白了。

燃雪咖啡馆蕴含多重商业属性。

线下门店固定的广告宣传。

给燃雪网和星评在线获取新用户。

又给网站VIp用户增加新的消费场景。

包间提供中餐给财大预制菜试点。

通过客人反馈进行改良。

为今后预制菜全面商业化做准备。

严巧巧学的是商业管理。

以专业角度来说。

这叫‘多重资源整合’。

哪怕利润少点。

但能给网站引流。

又或者预制菜礼盒卖得特好。

就达到目标。

比单一的卖咖啡强。

饭后。

夏小雪开车送魏少君和严巧巧回租住的小区。

见夏小雪没有上楼的意思。

当着方燃的面又不好劝慰尽快摆酒。

严巧巧从别克车后备箱取了行李。

目送别克车绝尘而去。

还不等进小区。

就拽着魏少君来到街边树下。

“方燃跟你说了小雪怀孕了吗？”

魏少君连连点头。

“那……那方燃准备什么时候摆酒？”严巧巧追问。

魏少君想了想，回道：“方燃和夏小雪上周六回去是投资餐厅，我建议等餐厅开张了就摆酒，那多喜庆呀，大概是十一月底。”

“十一月底？太晚了。你个猪头！到时候吃喜酒的都能看得出小雪怀上了。”

严巧巧掐了魏少君一把。

知道夏小雪倔起来那是非常倔。

可摆酒必须得摆啊。

而且还得尽快。

“小魏，你是方燃最好的哥们，不能眼睁睁看着哥们犯错，你……你告密吧！”

“给方燃家里打个电话。”

“就说……就说今晚吃饭的时候，看到夏小雪‘害喜’了。”

魏少君双眉皱得快连在一起。

吞吞吐吐地说。

“这样不好吧？”

“要是方燃被骂，他怪我怎么办？”

严巧巧重重地哼了一声。

“不打？”

“那我现在就去火车站买票回去。”

“我当面跟小雪妈妈说！”

魏少君见严巧巧转身就要走。

慌忙一把拽住她。

急声道。

“我打！我打还不行嘛！”

严巧巧转嗔为喜。

催促。

“快，现在就打，方燃和小雪不会怪你，还会谢谢你咧。”