第一百五十八章 凉拌魔芋

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正想着随便嚼两下就咽下去，却没想到越嚼越香，口感也甚是奇妙。

他该怎么形容这种口感呢，嚼起来能听见轻微的“咯吱”声，能感受到魔芋块在口中的断裂感。

有点像是脆嫩的竹笋，但又比竹笋多了几丝肉感，边缘脆嫩，内里柔韧。

不是一嚼就碎也不是没煮透嚼不烂的感觉，而是恰到好处的耐嚼。

上面裹着的调料味道也是恰到好处，酸辣味道刺激着唾液不断分泌，进一步放大那种'爽口'的感觉，让脆嫩的口感更显清新。

整体总结下来就几个字：越嚼越香，越嚼越想继续嚼。

“味道怎么样？”桑榆满眼期待地望着他，等待着一个评价。

哪怕再不舍咀嚼到一定程度的魔芋块也得往下咽，桑兴嘉咽下去开口第一句话就是：“我还能再吃一块吗？”

这话比任何夸赞都管用，桑榆一下乐开了花，满口答应下来：“当然可以，再给你吃一块，剩下的等开饭再吃。”

一直竖着耳朵想要偷听厨房中发生了什么事的桑永景，拿着铁锹有一下没一下地挖着地，脖子都快伸长一截，却也什么都没听见。

他只看见桑兴嘉拿着一堆竹签进去，脸颊鼓起嚼着些什么出来，脸上还尽是陶醉之意。

坏了！

他心道不妙，连忙上去询问：“嘉儿，你该不会吃了那东西吧，有没有什么不舒服的地方？意识还清醒吗？头晕不晕？”

本来还想着多嚼一会儿的桑兴嘉只能无奈咽下口中食物：“爹，我没事，还真别说，这东西味道可真不错。”

“真没事？”桑永景仍旧不放心。

“真没事。”桑兴嘉挺了挺胸膛，又继续坐回他的小马扎上忙着劈竹签去了。

桑榆拿到那些竹签，先清洗干净之后，将竹签放入锅中，放没过竹签的冷水，大火煮沸蒸煮竹签。

新鲜的竹子本身带着股木质材料特有的涩味，不经过水煮的竹签虽然也能用，但其本身材质过脆易折，周边的毛刺还容易在吃的时候划伤脸颊。

多做上一些准备，不仅能让竹签增强硬度与韧性，还方便去掉细小的毛刺。

竹签煮好出锅之后，带着股竹木的清香味道，冷水简单冲洗后再浸泡在水中备用。

吸水后的竹签在后面穿好串浸泡在汤汁中的时候，就不会再因吸水膨胀而导致食材松动脱落。

空置下来的两个锅一个煮饭一个把鸭骨加水炖煮熬汤。

桑榆往灶里添了些柴，叫上桑兴皓一起抱着一大盆洗净切好的蔬菜和泡在水中的竹签出了厨房。

接下来的工程量有点大，她一个人忙不过来。

瞧见她端着盆出来，谢秋槿连忙将凉亭中桌子上的零碎东西收起，给她腾出一片空间来。

“爹，大哥，先别忙了，过来帮忙串串。”她将盆往桌上一摆，十分自然地招呼两人过来帮忙。

他们倒是听话，闻言立马放下手中的活计往这边走。

“先去洗手。”桑榆连忙又补充一句。