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现在招工不能超过七人,有了一个前台和两名服务员,后厨只能有四个。

何大清是挂名厨师长,傻柱是半个大厨,还有帮工胖子和另两个帮工小林、小王。

不过上有政策下有对策,正式工是七个,但临时工还有五个,只是没有在登记表里。

因此傻柱是带了三徒弟过来赚外快,也是为了帮扶家里有困难的徒弟们。

许大茂知道的时候还问过傻柱为什么带胖子来,因为原剧里胖子就被于莉夫妻给策反了。

傻柱答曰:虽然胖子爱偷懒了些,但听他的话,学厨也还算有天赋。

总不能说,把天赋好的马华留轧钢厂是为自己留后路吧,万一被许大茂降工资了咋办。

后面许大茂见胖子干的不错,也觉得自己是小人之心了。

可惜知人知面不知心,胖子还是被撬了墙角。

许大茂望向拎着反季节水果离开的胖子,沉着脸走进去叫住收拾餐桌的服务员。

“胖子怎么半下午就着急忙慌地走了,是家里有什么急事吗?”许大茂不动声色地问。

“老板?这事我不清楚,不过我好几次都见小林和小马在收拾后厨卫生。”服务员一边擦桌子,一边回忆着最近的事,“而且胖子特奇怪,好几次还偷留了小何厨师买回来的调料,说是家里调料没了拿回家应急…前几天我去倒垃圾,瞅见他和隔壁胡同开饭馆的潘阿立不知道在聊什么…”

许大茂若有所思地点点头,就是不知道对方开的筹码是多少了。

“嗯嗯,你多留意留意胖子的动静,月底多奖励你十块。”许大茂意有所指,“要是打听到有用的消息,你的奖励会更多。”

服务员一听双眼发光,既是为了丰厚的奖金,也是为了其中的八卦。

“好的老板,您就瞧好了吧。”服务员高兴地点头。

“尽力而为就行,你继续干活,我去后厨看看。”许大茂呵呵一笑,迈着大长腿去了后厨。

现在过了午饭点,后厨没那么忙了。

傻柱是下班后才来餐馆做饭,所以人还在轧钢厂上班。

何大清半眯着眼靠在椅子上,显然累的不轻。

毕竟都六七十岁的人,后厨烟熏火燎确实不好受,但谁让工资开的高呢,咬牙也得坚持住。

许大茂没吵醒他,环视一周后发现后厨乱中有序,没了胖子也没出现什么乱子。

他挑挑眉,合着胖子就多余呗。

白瞎了他掏的50块钱。

想到这,许大茂瞅了眼勤勤恳恳地炒菜的小林和小王,好歹傻柱眼睛没全瞎。

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