第218章 挖墙脚

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现在招工不能超过七人，有了一个前台和两名服务员，后厨只能有四个。

何大清是挂名厨师长，傻柱是半个大厨，还有帮工胖子和另两个帮工小林、小王。

不过上有政策下有对策，正式工是七个，但临时工还有五个，只是没有在登记表里。

因此傻柱是带了三徒弟过来赚外快，也是为了帮扶家里有困难的徒弟们。

许大茂知道的时候还问过傻柱为什么带胖子来，因为原剧里胖子就被于莉夫妻给策反了。

傻柱答曰：虽然胖子爱偷懒了些，但听他的话，学厨也还算有天赋。

总不能说，把天赋好的马华留轧钢厂是为自己留后路吧，万一被许大茂降工资了咋办。

后面许大茂见胖子干的不错，也觉得自己是小人之心了。

可惜知人知面不知心，胖子还是被撬了墙角。

许大茂望向拎着反季节水果离开的胖子，沉着脸走进去叫住收拾餐桌的服务员。

“胖子怎么半下午就着急忙慌地走了，是家里有什么急事吗？”许大茂不动声色地问。

“老板？这事我不清楚，不过我好几次都见小林和小马在收拾后厨卫生。”服务员一边擦桌子，一边回忆着最近的事，“而且胖子特奇怪，好几次还偷留了小何厨师买回来的调料，说是家里调料没了拿回家应急…前几天我去倒垃圾，瞅见他和隔壁胡同开饭馆的潘阿立不知道在聊什么…”

许大茂若有所思地点点头，就是不知道对方开的筹码是多少了。

“嗯嗯，你多留意留意胖子的动静，月底多奖励你十块。”许大茂意有所指，“要是打听到有用的消息，你的奖励会更多。”

服务员一听双眼发光，既是为了丰厚的奖金，也是为了其中的八卦。

“好的老板，您就瞧好了吧。”服务员高兴地点头。

“尽力而为就行，你继续干活，我去后厨看看。”许大茂呵呵一笑，迈着大长腿去了后厨。

现在过了午饭点，后厨没那么忙了。

傻柱是下班后才来餐馆做饭，所以人还在轧钢厂上班。

何大清半眯着眼靠在椅子上，显然累的不轻。

毕竟都六七十岁的人，后厨烟熏火燎确实不好受，但谁让工资开的高呢，咬牙也得坚持住。

许大茂没吵醒他，环视一周后发现后厨乱中有序，没了胖子也没出现什么乱子。

他挑挑眉，合着胖子就多余呗。

白瞎了他掏的50块钱。

想到这，许大茂瞅了眼勤勤恳恳地炒菜的小林和小王，好歹傻柱眼睛没全瞎。