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烤地瓜这个活,可是一个技术活。
它确实需要一个专业的炉子,一边烤一边翻一下,这样才不会糊了。
如果是用灶膛里的火,直接火烤,多数都会外边烤的漆黑一片,里边还没熟。
宋青山自然也是知道这个道理的,他拿着几个小地瓜,用铁丝穿上。
之后穿成一圈之后,拿个木头棍子tang着,在灶膛里烤地瓜。
虽说准备工作做的挺多,但是这并不妨碍地瓜烤糊了……
该烤糊,还是烤糊了……
当宋青山把地瓜拿出来之后,数了一下,十几个小地瓜,糊了六七个,应该还有两个没熟,只有三四个是好的。
孟氏差点发作骂宋青山啥也不是,不过看在宋青山今天干活比较勤奋的份上,也就撅着嘴,轻轻踢了他一脚,随后拿着地瓜进了屋子。
“闺女,你爹给你烤的地瓜,你尝尝。”
宋秋水接过地瓜,还有点烫手,不过随后就疑惑的问道:“妈,我不是整回来一大堆呢吗?咋就剩下这么几个了?”
孟氏尴尬不已,埋怨道:“都是你爹那个废物,啥也不是。他把剩下的那几个都烤糊了,真是的……我就说他啥也不是,他一天天的还犟嘴。”
宋秋水毫不在意:“没事,糊了的更好吃。”
于是宋青山屁颠屁颠的把那几个烤糊了的地瓜给拿了上来。
宋秋水吃的一嘴黑乎乎的。
柴米也尝了一口,感觉味道很好。
她张罗着让孟氏和宋青山也一起吃饭,两个人推辞了一会儿,便也上了桌子。
讲究的并不太多,都是一个村住着,柴米和宋秋水关系好,经常走动,一起吃饭的时候也挺多的。
宋青山甚至还想喝两杯,但是被孟氏的眼神给吓了回去。
“秋水,别光吃地瓜,那玩意吃多了,烧心。”孟氏提醒着。
烧心是一个当地的方言,理解的意思就是食物太干燥或者太辛辣,导致吃下去肠胃火辣辣的感觉。
宋秋水也不在乎。
吃过了饭,由于昨晚没睡好,宋秋水回到自己屋子倒头就睡。
本来宋秋水是留柴米多待会的,不过柴米也知道宋秋水困了,她也有一些不太舒服。
折腾了一夜,确实难受。
便看了看时间,都已经快中午十二点了,柴米就领着柴秀回家了。
到了家里,柴米便热的出了一身的汗。
虽然只有几百米的路,但是今天的天气实在太热了。
柴米嘟囔了一句:“什么鬼天气,这么热。再不下雨,又得想办法浇地了,十年九旱,这破地方是真难受。”
前世的时候,其实柴米的家乡也多是干旱少雨。
而且一旱就是好多年。
辽西的干旱,可以说的上是长久以来的问题了,根本解决不了。
柴米也略知一二,可能就是地形的原因。虽说辽西这边离海边只有百八十里的距离,但是就是不下雨……
就特别奇葩。
一般来说,这个直线距离,应该是下很多雨的,但是实际上它地处蒙古高原的边缘地带,地势高……
反正就是一到了三伏天,不下雨。
到了秋天,往死了下雨。
而柴米也觉得可能最近这些年人口太多了,听老一辈的人说,以前这里一马平川的大草原。
现在……
听听附近的村子的名字,就可见一斑,诸如上台子,卧虎沟,羊角沟,波太沟,西沟……
“唉……”柴米叹了口气。
柴秀小心翼翼的问道:“姐,那不下雨咋办?咱们离河边又远……大井好像也干了。”
柴秀说的大井,指的就是当时乡里县里搞了大会战,挖了好多十几米粗的大井,一有大旱的时候,便用柴油机抽水浇地。
不过一则是改革开放了,包产到户之后,个人家可用不起柴油机,那柴油太贵了。
二则也是因为那些井,也基本干了,没什么水了,
“没事,过几天看看吧,不行求雨吧。”
“啊……姐你不是说那玩意是封建迷信吗?”柴秀有一些不理解。
柴米拍了拍柴秀的脑袋:“求雨不下再说,好歹精神上先努力努力。”
柴米和柴秀很快就到了家里,父亲柴有庆可能有一些闲不住,正在用压水井压水浇菜。
柴有庆热的满头大汗。
柴米家里是有水泵的,是那种离心泵。
可是吧……
柴有庆并没有用,而是在压水井压水,之后用扁担挑水去浇菜。
柴米看的一愣一愣的……
这么大热天的晌午头子浇菜,也是真心让人感到……不可思议。
他不热吗?
不过柴米也不是那奸诈刻薄的黄世仁,她本着别管怎么说,起码柴有庆很勤奋的原则并未阻止柴有庆干活,只是低声对柴秀说道:“秀儿,你可别学你爹假装干活,这个活啥时候干都行。以后天气太热,没极特殊情况别干活,晒中暑了的话,都不够药费的。”
柴秀乖巧的点头:“知道了姐。”
柴米随后便进了屋子,把出门穿的衣服换了下来,随后洗了洗。换了一身干净凉爽的短袖,而且破天荒的穿了一条比较宽松的裤子,趿拉着拖鞋,把前两天放起来的西瓜切了一个。
不过好在西瓜也不太凉,吃起来味道一般,只是很甜罢了。
柴秀一边吃着西瓜一边说道:“姐,人家别人家都有菜窖,要不咱们家也挖个菜窖吧。反正你看咱爹多能干,让他闲着也是闲着。”
柴米摇摇头:“他又不干正经的活,你让他挖菜窖,他就是个废人了。甭指望他。不过你这么说,咱们应该攒钱买个冰柜。那玩意才好,插上电就可以,方便。”
“那不费电吗?”柴秀小声的说着。
“嘶……秀儿,你别事多。怎么最近和你爹一个样子了呢?啥都想插嘴呢?真是的。”柴米不满意的说道:“你就老老实实吃吃喝喝。过几天把你送学校上学去,省的我还得成天哄着你。”
柴秀虽说八岁了,但是终究还是个孩子。
无论是出去玩耍,还是在家,柴米有时候都不太放心。
柴秀咬着嘴唇,心想姐姐什么时候哄自己了?不都是自己一个人玩耍吗?
不过她倒也不敢和柴米顶嘴。
用沉默的咬着嘴唇做无声的抗议。
柴米拿着西瓜,出了屋子去叫柴有庆:“爸,吃点西瓜。明后天的,你去我姥姥家一趟,把我妈给接回来。”
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