帕家尼提示您:看后求收藏(第39章 考察,辣子鸡,家有锦鲤小夫郎,帕家尼,乐可小说),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
自从有了扩大摊位的想法,林彦摆摊的时候趁人少就四处串,看看别人是怎么做的。
如果要卖豆腐肉片羹,就需要大点的炉灶,还要深一点的锅,还有笊篱,案板,桌椅碗筷。林彦把需要的东西一一记下,打算和家里人商量好后就开始准备。
他先和周春兰通了个气,周春兰很支持他的想法,让他放心大胆去做,银子不够她这里有。
林彦心里感激,却不想真的要阿么的银子。他攒的十几两应该也够了。
赵时云看他串来串去就知道他去干嘛了,豆腐摊这边他多多照应着,不让林彦操心。
*
这天卖完豆腐回到家,林彦和赵时云刚进院子,就看到院中有一只鸡躺在地上。
林彦好奇的问:“这鸡怎么了?睡着了?”
李月眉回答:“不是,是被大黑吓死了。”
林彦眼睛都睁大了:???
“吓死的?那么离谱。”
雨哥儿不高兴的“哼”了一声:“是啊,今天大黑路过我们家门口,这鸡正好在那溜达,大黑突然狗叫几声,这鸡就吓一跳躺倒了,现在都没起来。”
大黑是村里里正家的狗,平日里就喜欢在全村晃悠,小孩子们都喜欢跟它玩,却没想到把家里的鸡吓死了。
赵时云也忍俊不禁,真的太离谱了。
林彦捂着嘴笑:“那我今晚把它做了。”
李月眉说:“行,我来杀鸡。”
雨哥儿去灶房烧水,林彦趁机把屋檐下挂着的辣椒剪了一串下来。
他打算做个辣子鸡。不过用油太奢侈,做个简易版的就行。
李月眉让雨哥儿抓着鸡脚,自己把鸡脖子上的绒毛拔了,菜刀刚割上去,那鸡就开始扑腾。
“阿么,阿么~”雨哥儿使劲抓着鸡脚,头往后仰,躲闪着鸡翅膀的攻击。
林彦和赵时云也吓一跳,难道这鸡是假死。不过都已经落刀了,不杀也得杀。李月眉把鸡头一捏,继续抹鸡脖子。
等阿么把鸡杀了,林彦让赵时云把鸡剁成小块,鸡胗鸡肝鸡肠跟红薯粉打个汤,其他的肉加酒、盐、少许花椒腌制。
把剪下来的干辣椒切段,再备好葱、姜、蒜、熟芝麻 ,葱姜蒜都切碎。
本章未完,点击下一页继续阅读。