第32章 租地，豆角焖面

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“行，我帮你去问问。”村长应承了下来。“不过这辣酱你带回去。”

林彦听了只能说道：“赵叔，你就收下吧，帮我尝尝味道看看好不好吃。”

赵氏在旁边早就闻到辣酱的香味了，她直勾勾的盯着这辣酱，被村长碰了下腿才收敛。“那好吧，仅此一次，下不为例。”

林彦高兴的点点头，“那我等赵叔的好消息。”

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回到家，林彦开始准备辣椒种子。赵家之前没有种很多辣椒，只种了一小片自己吃，所以没有多少种子。周春兰那边也一样。所以林彦前两天摆摊的时候抽空去杂货铺买了一袋。

他将辣椒种子仔细筛选了一遍，挑出比较饱满的那些放在一旁备用，等挑完了，打来一盆温水，将种子浸泡在温水中，浸泡两三个时辰就可以了，取出来后用湿布包裹，放在暖和一点的地方催芽。

催芽一般四到五天就可以了，林彦放好种子，就等着村长的好消息了。

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家里还有些豆角，林彦今晚打算做个焖面。他洗干净豆角，切成小段。又切了块瘦肉，切成片，葱姜蒜切碎。

准备工作就绪后便生火起灶。锅中放猪油，油热放入葱姜蒜爆香，接着把豆角倒入锅中翻炒。豆角在锅里发出滋滋的声响，颜色逐渐变得翠绿。然后加入瘦肉翻炒均匀，林彦往锅里加了适量的盐和少许酱油，继续翻炒后，加入清水没过豆角，盖上锅盖炖煮。

趁着煮豆角的功夫，林彦拿出一早和好的面团，擀开面片，再将面片折叠，切成粗细均匀的面条，抖散开来。

此时豆角已炖得差不多了，他把面条均匀地铺在豆角上面，再次盖上锅盖，小火焖煮。

就在这时，门外传来一阵脚步声，林彦探出头一看，原来是村长来了。林彦赶忙去迎接。

村长笑着说：“彦哥儿，那地的事儿成了，赵猎户同意租给你啦。”林彦大喜，连声道谢，不过这租金还没谈好，林彦问道：“赵叔，租金是怎么收的？”

村长回答他：“这租金都是一样的，一两银子一年。”林彦想想还能接受，同村长说好明天去他家立契。

送走村长后，林彦回到厨房，打开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。面条已经焖熟，豆角也软烂入味。出锅前他又舀了一大勺辣酱，然后将面条和豆角、辣酱搅拌均匀，盛出一大盆香喷喷的豆角焖面。

“吃饭了~”林彦把面条端到堂屋，雨哥儿已经拿来了碗筷，大家也没用林彦动手，自己就开始盛面条吃起来。

赵时云吃了一口，抽空给林彦竖了个大拇指。这豆角的鲜嫩、面条的筋道，烹饪时，豆角的清香融入面条，再加上五花肉煸炒出的油脂香，味道浓郁，口感丰富有层次，太好吃了。

其他人也吃得头都不抬，林彦看他们喜欢，心里说不出的高兴。

李月眉吃了大半才停下来问了一嘴：“彦哥儿，刚才谁来了？”她刚才在房间帮赵启铭擦药酒，赵启铭今日干活不小心扭到了。

“是村长，他说赵猎户同意把地租给我了。”林彦准备租地一家人都是知道的。

“那太好了，等辣椒催好芽之后，我们一起去种。”李月眉笑着说。

赵时云嗯嗯嗯的点着头，又开始吃第二碗，李月眉恨铁不成钢的剜了自家儿子一眼。