第75章 金街卤香引客来

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湖滨银泰的玻璃幕墙映着正午的阳光，林阳的新餐车在E区33号摊位刚支起紫藤花棚，就被此起彼伏的相机快门声包围。苏瑶系着绣着星纹的新围裙，正往不锈钢餐台上摆七星卤勺，七柄小勺在灯光下泛着温润的光，路过的白领们纷纷驻足——谁也没见过这么精致的摆摊行头。

“叮——”

系统界面弹出实时提示：【当前摊位环境等级：五星】【城市烟火计划进度：0\/100】林阳掀开紫铜卤桶，归乡老卤混着年轮汤的香气瞬间漫开，正在拍短视频的美食博主“杭城味记”突然转身，镜头对准了冒热气的卤蛋：“家人们！这香味能让人穿越回外婆的厨房！”

第一个顾客是穿高定西装的中年男人。他皱眉看着“七星陈皮牛筋”的标价：“58元一份？比五星酒店还贵。”苏瑶笑着递上试吃小碟：“先生尝尝看，这牛筋煮了三个时辰，卤汤里有三代人的故事呢。”男人将信将疑咬下一口，牛筋的软嫩混着陈皮的回甘在舌尖炸开，他突然愣住——这味道，和母亲临终前熬的那锅汤一模一样。

“给我打包三份。”男人声音发颤，掏出的名片上印着“老字号复兴基金会”，“我们找了十年的老味道，原来藏在摆摊车上。”苏瑶接过名片时，系统界面闪过【情感共鸣+1】，进度条跳到了5%。

午后的人流突然密集，穿汉服的陆曼殊带着直播团队挤到前排：“重点拍这个七星卤勺！”她指着林阳正在翻动的卤锅，“知道吗？这勺子碰过1942年的老卤母液，煮出来的豆腐能看见奶奶的灶台！”镜头扫过正在给小朋友剥卤蛋的苏瑶，小姑娘咬了口突然笑出声：“姐姐，这个蛋里有星星！”

真正的挑战出现在傍晚。戴珍珠项链的贵妇人抱着波斯猫走来，鼻尖几乎要碰到餐台：“听说你们的卤味能治乡愁？”她涂着蔻丹的指甲敲了敲价目表，“我先生在美国三十年，什么山珍海味没吃过。”

林阳没说话，舀起一勺归乡老卤淋在刚出锅的豆干上。豆干吸饱汤汁的瞬间，贵妇人的猫突然挣脱怀抱，围着卤桶打转。“老周...”她轻声呢喃，眼里泛起水光——那是丈夫每次喝醉都会念叨的，母亲在弄堂口摆的卤味摊。

“他上周还说，”贵妇人接过餐盒时声音哽咽，“梦见自己蹲在青石板上啃卤鸡爪，娘亲用竹筷敲他手背。”苏瑶递上温热的豆浆，看见系统进度条跳到了23%。远处，穿灰布衫的老太太坐着轮椅而来，护工推车上放着个锦盒：“给你们带了太奶奶的卤料账本，第二页夹着抗美援朝时的秘方。”

夜市灯亮起时，餐车前的队伍已经排到了商场拐角。穿围裙的林阳突然发现，七星卤勺在给最后一位顾客盛卤时，勺柄的红绳竟轻轻颤动——那是系统“历史食客召唤”技能的反应。他抬头望去，穿中山装的中年男人站在光晕里，正是1942年陈记酱园的东家陈怀安。

“后生可畏。”男人笑着点头，身影渐渐透明，却在系统界面留下【隐藏奖励：战时秘方《行军卤》】。苏瑶翻着新收到的账本，突然在泛黄的纸页间发现半张粮票，背面用铅笔写着：“1962年冬，用卤汤换了三斤粮，救了巷口老李家的娃。”