第355章 招牌美食的诞生
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清晨的阳光如同金色的纱幔,轻柔地洒在热闹的集市上。摊位一个挨着一个,琳琅满目的商品摆满了货架,此起彼伏的吆喝声、讨价还价声交织在一起,奏响了一曲充满生活气息的乐章。在集市的一角,林瑶和男主的小吃摊显得格外引人注目。
“亲爱的,今天系统又发布了新任务,要我们研发一道全新的招牌美食,而且必须在今天完成,还得获得一百个好评,这可有点挑战性啊。”林瑶一边擦拭着摊位,一边对男主说道。
男主微微皱眉,思索片刻后,眼中闪过一丝坚定:“别怕,瑶瑶,咱们一起努力。我相信,只要用心,就一定能成功。”
就在这时,系统的提示音在他们脑海中响起:【本次任务食材已发放至摊位后方储物箱,任务成功后将获得神秘奖励,加油,美食达人!】
两人连忙走到摊位后方,打开储物箱,里面摆满了各种各样新鲜的食材,有鲜嫩的五花肉、翠绿的西兰花、金黄的玉米、洁白的糯米,还有一些他们从未见过的调料。
林瑶兴奋地拿起一块五花肉,仔细端详着:“哇,这肉看起来好新鲜啊,纹理清晰,肥瘦相间,肯定能做出美味的菜肴。”
男主也拿起一根西兰花,笑着说:“这西兰花这么新鲜,翠绿翠绿的,营养肯定很丰富。咱们就用这些食材,做一道融合多种风味的美食吧。”
经过一番热烈的讨论,他们决定制作一道“五彩糯米肉卷”。这道菜将五花肉的醇厚、西兰花的清新、玉米的香甜以及糯米的软糯完美融合在一起,口感丰富,营养均衡。
说干就干,男主系上围裙,开始动手准备食材。他先将五花肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉、姜片和葱段,用手抓匀,腌制30分钟,让肉片充分吸收调料的味道。
在腌制肉片的同时,林瑶也没闲着。她将西兰花切成小朵,放入盐水中浸泡10分钟,然后洗净,沥干水分备用。接着,她又把玉米剥成玉米粒,放入开水中煮5分钟,捞出沥干水分。
30分钟后,肉片腌制好了。男主将腌制好的肉片平铺在案板上,在每片肉上均匀地铺上一层提前泡好的糯米,再放上适量的西兰花和玉米粒,然后将肉片卷起来,用牙签固丁,一个个五彩糯米肉卷就初步成型了。
男主将做好的肉卷放入蒸锅中,大火蒸25分钟。在蒸肉卷的过程中,林瑶开始调制蘸料。她将蒜末、小米辣、生抽、醋、香油、白糖和少许盐放入碗中,搅拌均匀,一碗色香味俱佳的蘸料就做好了。
25分钟后,蒸锅中散发出阵阵诱人的香气。男主打开蒸锅,热气腾腾的五彩糯米肉卷呈现在眼前,色泽鲜艳,令人垂涎欲滴。
“哇,好香啊,我都快忍不住了。”林瑶迫不及待地拿起一个肉卷,轻轻咬了一口,软糯的糯米、鲜嫩的肉片、清甜的玉米和清新的西兰花在口中交织出美妙的口感,“太好吃了,亲爱的,你太棒了!”
男主也笑着尝了一个,满意地点点头:“嗯,味道确实不错。咱们赶紧把这些肉卷端到摊位上,让顾客们尝尝。”
他们将五彩糯米肉卷端到摊位上,立即吸引了众多顾客的目光。
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