第448章 古法甑糕，甜蜜传奇承

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阳光透过窗户，洒在温馨的厨房里，男主和林瑶正站在操作台前，看着系统给出的新任务——制作古法甑糕。

“哇，甑糕，我一直都特别喜欢吃，没想到今天能自己做！”林瑶兴奋地拍着手，眼睛里闪烁着期待的光芒。

男主笑着摸了摸她的头：“是啊，不过这古法甑糕的制作可不简单，咱们得好好研究研究。”

说着，男主拿起系统提供的详细配方和制作步骤，认真研读起来，林瑶也凑在一旁，仔细地看着。

## 一、食材准备

- **糯米**：300克。男主带着林瑶来到超市的粮食区，拿起一袋糯米，对她说道：“选糯米的时候，要挑这种颗粒饱满、色泽洁白的，这样蒸出来的甑糕口感才软糯。”林瑶认真地点点头，接过糯米，仔细观察着。

- **红枣**：150克。在干货区，男主挑选了一些红枣，他告诉林瑶：“红枣要选这种肉厚核小、表皮光滑的，味道会更香甜。”林瑶拿起一颗红枣，咬了一口，赞道：“嗯，真甜！”

- **蜜枣**：100克。男主将蜜枣放入购物篮，解释道：“蜜枣能增加甑糕的甜度和独特的风味，让口感更加丰富。”

- **红豆**：100克。男主指着红豆说：“红豆提前泡发，煮出来会更加软糯，和糯米、红枣搭配在一起，味道绝佳。”

- **葡萄干**：50克。林瑶看到葡萄干，眼睛一亮，男主笑着说：“葡萄干的酸甜能为甑糕增添别样的口感，让它吃起来不那么腻。”

- **清水**：适量。男主提醒林瑶：“水的用量很关键，太多了甑糕会太稀，太少了又会太干，要根据米的吸水性来调整。”

食材采购完毕，两人满载而归，回到厨房，准备开启这场古法甑糕的制作之旅。

## 二、食材处理

- **男主处理糯米**：男主将糯米倒入盆中，加入足量的清水，让糯米浸泡3 - 4小时。他对林瑶说：“糯米浸泡充分，蒸的时候才容易熟，口感也会更软糯。”林瑶在一旁看着糯米慢慢被水浸没，好奇地问：“为什么要泡这么久呀？”男主耐心地解释道：“这样可以让糯米吸收足够的水分，就像人喝水一样，吃饱喝足了才有力气干活。”

- **林瑶处理红枣和蜜枣**：林瑶将红枣和蜜枣洗净，红枣去核，蜜枣切成小块。男主在一旁指导她：“切蜜枣的时候要小心，别切到手。去核的红枣可以用剪刀剪，这样更方便。”林瑶认真地按照男主说的做，不一会儿就处理好了。