第55章 做饭
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到这了,谁家还有新鲜菜啊,都是能放得住的菜了,家里也有菜干,但是那个也得留着后面没菜了吃。
也没人出大酱,家家户户的女人们都在忙着呢,谁有空再出把竹床底下,家里的大酱坛子倒腾出来,那浪费多少时间呢。
林大梁的二儿子林书全刚想问问奶奶,家里还有大酱吗,但是奶奶看他的颜色可是不太好。
刚才他也是被奶奶给骂的不轻,他拆被子,劲儿有点没把握住,不小心把被子面撕了个大口子。
奶奶现在正在补救呢,看着他能有个好脸色那就怪了。
一群男人守着剁好的七只兔子,以及洗好的菜,还有两口大锅,面面相觑呢。
谁做?
谁来掌勺?
要是饭在做瞎了,爹娘不得混合双骂啊?
都洗干净手了,但是谁也还想再去洗洗手,洗手就能暂时逃避开做饭。
正在他们犯愁的时候,林书员林书吉看着叔伯们这么犯愁,兄弟俩去了架子那,把林夏做的调料块拿出来。
过来递给林大信,“大信叔,这是俺姐姐做的调料块,把这个放水里化开,再把吃的放进去,就老好吃了。”
“俺姐姐还说来着,说这个,用它煮啥,煮啥来着?”
林书吉立马想起来给哥哥接上,“姐姐说用这个炖鞋底子也好吃!”
这可解决了他们的燃眉之急了,男人们打开油纸包,看见里面的调料块,有点拿不准用多少。
林大信去问了林夏怎么用,“俩大锅里各放这么鸡蛋大小一块,放上以后加上水,水开以后放兔子肉。
兔子肉炖的差不多了就再放菜,最后出锅前尝尝咸淡,再看看加多少盐,这个调料块里我加盐了。”
林夏边说林大信边重复着林夏的话,他怕忘了。“对了大信叔,有干辣椒的话,加点干辣椒进去,兔子肉得加点辣子才好吃。”
“中,中,俺家就有干辣椒,我给加上哈。”
林大信应着赶紧去找男人们集合,这做法他可别忘了。
男人们现在知道咋做了,林大柱和林大梁兄弟二人一人一口大锅。锅里添上水,加上林夏做的调料块,水还没完全开,调料块的香味就弥漫出来了,闻起来老香了。
做饭的男人们都想喝口这个汤,感觉这个汤就够好喝了,再炖上兔子肉,那得老香了吧。
男人们突然对这顿饭老有自信了,水开以后按着林夏说的,按步骤放进去食材。
在锅里咕嘟咕嘟炖着,按着林夏的要求放了点干辣椒,咕嘟了一个时辰,中间还添了两次水。临出锅的时候尝了尝咸淡,俩锅里各加了点盐。
老香了!真的老香了,一掀开锅盖,在锅前围着的汉子们就陶醉了。
大柱子大梁子兄弟俩尝完咸淡就激动了,成香了!成香了!
辣乎乎的味道老香了,咋就能这么香呢?这味道,是菜馆里才有的吧?
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