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夏日清晨,阳光穿过轻薄的窗帘,在卧室地板上洒下斑驳光影。林瑶悠悠转醒,就看到男主端着一杯清爽的黄瓜蜂蜜水走进来,脸上带着温柔笑意:“宝贝,早上好,喝杯蜂蜜水,给肠胃做个‘大扫除’。”

林瑶坐起身,接过杯子轻抿一口,笑着说:“亲爱的,你总是这么贴心。”

男主在床边坐下,轻轻抚着林瑶的头发:“今天咱们做个超适合夏天的甜品——椰香斑斓糯米糍,感受一下海岛风情。”

林瑶眼睛一亮,兴奋地说:“好呀好呀,光听名字就觉得很清凉,我都迫不及待了!”

两人迅速起床洗漱,手牵着手走进厨房,开启这场充满热带风情的美食之旅。

男主打开冰箱和橱柜,把制作椰香斑斓糯米糍的食材一一摆放在操作台上,有糯米粉150克、玉米淀粉40克、细砂糖50克、椰浆180毫克、玉米油20毫升、斑斓粉10克、椰蓉适量,还有芒果、草莓、紫薯等馅料食材 。这些食材散发着各自独特的气息,仿佛在诉说着即将诞生的美味。

林瑶拿起斑斓粉,好奇地问:“亲爱的,这个斑斓粉是什么呀?以前都没见过。”

男主耐心解释:“斑斓粉是用斑斓叶研磨制成的,它有独特的天然香气,能给食物增添清新的热带风味,而且颜色翠绿,做出来的糯米糍会非常好看,很有夏天的感觉。”

食材准备就绪,男主开始制作糯米糍的外皮。他先把糯米粉、玉米淀粉和细砂糖倒入一个大碗中,搅拌均匀,让三种粉类充分融合,这个过程大概需要3 - 5分钟。

“宝贝,你来搅拌试试,感受一下这细腻的触感。”男主把搅拌器递给林瑶。

林瑶接过搅拌器,认真搅拌起来,一边搅拌一边说:“感觉像在做魔法原料,马上就要变出美味啦!”

接着,男主缓缓倒入椰浆,同时用搅拌器继续搅拌,让椰浆和粉类完全混合,形成没有颗粒的面糊。搅拌时,椰浆的浓郁香气渐渐散发出来,充满了整个厨房。随后,他加入20毫升玉米油,继续搅拌均匀,玉米油能让糯米糍的外皮更柔软,口感更好。

“你看,宝贝,现在面糊又细腻又丝滑,就像丝绸一样。”男主把搅拌好的面糊展示给林瑶。

林瑶凑近看了看,赞叹道:“真的好漂亮,感觉都能想象到做好的糯米糍有多好吃了。”

之后,男主加入10克斑斓粉,再次搅拌均匀,原本白色的面糊瞬间变成了清新的绿色,散发着迷人的斑斓香气。这个搅拌过程要注意,确保斑斓粉完全融入面糊中,大约需要3 - 5分钟。

搅拌好的面糊需要过筛,男主把面糊倒入细筛网中,用刮刀轻轻按压,让面糊通过筛网,去除可能存在的小颗粒,使面糊更加细腻。过筛后的面糊倒入一个浅盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸锅中,大火蒸20 - 25分钟。

在等待面糊蒸熟的时间里,男主和林瑶开始准备馅料。他们把芒果去皮去核,切成小块;草莓洗净去蒂,切成小块;紫薯去皮,切成小块后放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子压成紫薯泥,加入适量细砂糖和牛奶,搅拌均匀,让紫薯泥更加香甜顺滑。

“宝贝,这些馅料搭配在一起,肯定超级美味。”男主一边切芒果,一边对林瑶说。

林瑶笑着回答:“是啊,光是看着这些水果,就觉得心情超好,感觉夏天的炎热都被驱散了。”

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